2025: Ensimmäinen kausi Northern Lightsissa. Veeran nopeutta ja kykyä lukea peliä nähtiin niin monipuolisesti niin laitahyökkääjän kuin takapuolustajankin roolissa. Tilastojen valossa joukkueen tehokkain laitahyökkääjä sekä kiinniottojen että maalien määrässä mitattuna. Palautti lentopotkun maalialueelle kotona Pirkkala Spartansia vastaan.
2018-2024: Levijoki aloitti amerikkalaisen jalkapallon uransa Helsinki Wolverinesin riveissä, jossa hän pelasi vuosien varrella useita eri pelipaikkoja. Ura käynnistyi Outside Linebackerina, mutta viimeisellä kaudellaan Wolverinesissa hän siirtyi hyökkäykseen laitahyökkääjän (WR) rooliin. Lisäksi hän on nähty kentällä potkaisijana ja muutaman kerran myös longsnapperin tehtävissä – osoittaen poikkeuksellista monipuolisuutta ja sopeutumiskykyä.
Wolverinesin kanssa hän saavutti merkittävää menestystä: yksi Vaahteraliigan mestaruus ja neljä hopeasijaa kertovat pitkäjänteisestä työstä ja kokemuksesta korkeimmalla sarjatasolla. Hän on tottunut toimimaan eri sarjatasoilla, eikä intensiivinen pelitahti ole ollut este kehittymiselle – päinvastoin.
Opintojen myötä hän on siirtynyt Ouluun ja liittynyt Northern Lightsin joukkueeseen.
Amerikkalaisen jalkapallon ohella Levijoki on pelannut myös lippupalloa kolmen vuoden ajan, jonka aikana hän on edustanut Suomea sekä EM- että MM-kilpailuissa.